CAPACITAÇÃO DE PRÁTICAS ALIMENTARES NO CENTRO DE EDUCAÇÃO INFANTIL E ESCOLAS MUNICIPAIS

               

O Governo Municipal de Uruoca juntamente com a Secretaria de Educação e Secretaria Trabalho e Desenvolvimento Social do Estado e Proares II realizaram durante a semana, o programa de Apoio à Reformas Sociais do Estado do Ceará, com uma capacitação de práticas alimentares no centro de educação infantil e escolas municipais. A ação objetivou-se avaliar as boas práticas nos serviços de alimentação escolar da rede municipal

O projeto visa melhorar os hábitos alimentares das crianças a partir da capacitação sobre alimentação saudável. O conhecimento adquirido possibilita a prevenção de alguns riscos de contaminação e doenças causadas pela alimentação em especial a desnutrição infantil e doenças como: diabetes, colesterol, hipertensão arterial, com o suprimento das necessidades nutricionais. O papel da equipe escolar na alimentação e na educação nutricional das crianças é, portanto, inquestionável e assume particular importância, uma vez que pode oferecer uma aprendizagem formal a respeito do conhecimento de alimentação saudável.