O acompanhamento e o monitoramento da qualidade da alimentação ofertada em Uruoca foram evidenciados na realização do Seminário de Segurança Alimentar e Nutricional, que aconteceu na tarde desta terça-feira (23/09), no auditório do Centro Administrativo da Educação.
A palestrante Joelma, técnica estadual de equipamentos públicos de segurança alimentar e nutricional da Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Social, ressaltou a importância da implantação do Sisan no município. Este que é considerado o primeiro passo para a efetivação de uma política que ofereça alimentos de qualidade a toda a população e estimule a promoção da saúde e produção e conservação adequada dos alimentos. A programação do Seminário previu ainda a apresentação dos equipamentos de segurança alimentar existentes no município.
O evento aconteceu com o objetivo de fomentar a discussão sobre segurança alimentar e estimular avanços nas áreas de oferta, produção e conservação de alimentos e promoção da saúde, bem como, para propor a criação do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional.
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